לקראת חג השבועות אנו נקיים אצלנו בחצר יריד ביכורי תוצרת חקלאית ומוצרים נוספים שנעשים באהבה, בתשומת לב. הכל מידי חקלאים ויצרני מזון פרטיים וקטנים, הכל תוצרת הארץ כמובן. אז קיבצנו קבוצה של חקלאים מהעוטף והמצפון שיביאו את התוצרת הכי טרייה שלהם הישר אלינו לחצר בתל אביב. החל ממוצרי חלב כמובן, פירות וירקות, יינות ייחודיים, קוסמטיקה טבעית וכלה בהתססות ועוד. הכמויות מוגבלות, אז ממליצים לכם לבוא מוקדם ולקנות את כל מה שצריך כדי לחגוג את החג הביכורים.

זוהי גם הזדמנות מצוינת לפגוש את הישראלים החלוציים האלו שמגדלים עבורנו את המזון, לקנות ישירות מהם ועל הדרך לשבת בחצר ירוקה והנעימה עם קפה ומאפים שהרגע יצאו מהתנורים שלנו. הלוואי שעד אז כולם כבר ישובו הביתה. חג שמח

והפעם, נבחרת גדולה מהרגיל של חקלאים ויצרנים:

ואדי עתיר

מוצרי חלב וגבינות במיוחד לחג מאת יוזמה חדשנית של קהילה הבדואית. התוצרת מגיעה מעדרי הצאן שגדלים תחת השגחה רפואית תוך הקפדה על רווחת בעלי החיים. כל המוצרים נעשים על פי המסורת הבדואית מ 100% חלב צאן וביניהם: ג'בנה‭, ‬לבנה‭ ‬למריחה‭ ‬וכדורי‭ ‬לבנה‭, ‬חלב‭ ‬עיזים‭ ‬יוגורט‭ ‬ועפיג והכל אורגני. 

עין כמונים

מראשוני מחלבות הבוטיק בישראל ומסמלים חקלאות מקומית שורשית. כולם כבר מכירים או לפחות שמעו על גבינות הפלא של עין כמונים. מגוון עשיר שמיוצר מחלב עזים מלא ומפוסטר, ללא חומרים וללא צבעי מאכל וגם יוגורט ולבנה - להתעלף. 

סילבר מן השדה - ירקות ופירות

בית לאהבה אדמה, משפחה, וזיכרון. אלעד ודנה סיטון סילברמן מגדלים ומשווקים תוצרת חקלאית טרייה וישירה מהשדה. הם מציעים ארגזי מיקס של פירות וירקות, שנקטפו באהבה ובכבוד לאדמה. כל ארגז הוא גם מחווה להנצחת הוריהן של דנה ואחותה שירי ביבס. הזמנות מראש יתקבלו בלינק שבביו. 

פעמוני מותססים

עדי פעמוני חי ונושם אוכל ועוסק בו מגיל 14. ביחד עם הצוות שלו הם מייצרים בתהליך טבעי, מדויק ואיכותי מזון מותסס בטעמים מופלאים כמו ממרחים, ירקות מוחמצים, קרקרים, דבש ועוד. כל אלה טומנים בחובם ערכים בריאותיים אדירים לגוף ולמערכת העיכול, עשירים בפרוביוטיקה ועוד סגולות רבות. 

סופי ריבות

ריבות זה סיפור של זמן. זמן למצוא את הפירות היפים אצל החקלאים הישראלים שיש להם את הסיפורים שלהם, סוכר, וזמן. זה גם הכלי נחושת שאמא שלי נתנה לי לפני שהיא הלכה לתמיד ובכל ריבה יש את האהבה אין סופית שהיה לנו.

צורי - שמן זית ודבש

התוצרת של צורי ברמה משלה. שמן זית איכותי מזן קורנייקי בדרגת כתית מעולה שיקפיץ את הסלט או התבשיל שלכם וימלא את המנות בארומה. כמו גם הדבש הטהור והאיכותי שיכניס זץ של מתיקות לחיים שלכם. 

בירה Johnbeer

בירה ישראלית עם לב גדול וסיפור שנולדה לזכרם של ג’וני, תמרי, שלושת ילדיהם ארבל, שחר ועומר, וסבתא קרול – משפחה שלמה מקיבוץ ניר עוז, שנרצחה באירועי 7 באוקטובר. הבירה מבושלת מחיטה ישראלית שג’וני גידל בעצמו, והיא מסמלת את האהבה לאדמה, לחיים, ולרגעים הקטנים ששווה להרים עבורם כוס. 

משק 25 - פולי קפה וקולד ברו

קפה כמו שצריך – טרי, איכותי

הקולד ברו שלהם, נחלט באיטיות ובדיוק כדי לשמור על כל הטעמים ולהפחית את החומציות. ממנו מתקבל קפה חלק, מרענן ומושלם ליום אביב חמים. הקפה מגיע בבקבוקי זכוכית, מוכן לשתייה. 

VOS קוסמטיקה טבעית

מותג רוקחות טבעית המעודד ריפוי של הגוף והנפש וריטואלים של אהבה עצמית שיצרה הפסיכותרפסיטית ורד אורנשטיין סלוצקי. בנוסף, המותג יוצר אקססוריז ספירטואליים כמו נרות, ערכות טיהור, מחברות, מבערים ושמנים ארומתרפיים. 

Flowerbar

אנחנו עינת ויעל – אמא ובת שאוהבות פרחים וטבע.

מה שהתחיל בתשוקה קטנה הלך ופרח לעסק בוטיקי של סידורים טבעיים, פראיים והרמוניים.

אנחנו בוחרות כל פרח באהבה, שמות דגש על איכות, ייחודיות – ומה שעושה נעים בעיניים ובלב.

שיקוי - צמחים שמשנים 

רוני, הרבליסטית קלינית וייננית, יוצרת תמציות צמחים טבעיות שמביאות איזון, רוגע ואנרגיה טובה. כל שיקוי נרקח באהבה, עם ידע עמוק בצמחים ובאדם. זה לא רק טעים – זה מרגיש נכון. 

יינות לחג, האחים 

מיינות לבנים קלילים שמושלמים לארוחת גבינות ועד לאדומים עשירים שילוו את שולחן החג  נביא מגוון ישראלי ומרשים מכל רחבי הארץ.

עוטף

פרויקט מחווה לישובי עוטף עזה וחבל הצפון. חולצות שעוצבו ל-23 יישובים בהשראת ההיסטוריה והמורשת של המושבים, עיירות הפיתוח והקיבוצים. כל הרווחים תרומה למרכזי חוסן ולארגון ״עתיד לעוטף״. הפרויקט הינו שיתוף פעולה בין מסעדת האחים למותג קון.